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生豆信息

產    區(qū):
SantaClara
風味特征:

茉莉花(Jasmine)、橙子(Orange)、水晶葡萄(Grape)


收 獲 期:
12月~4月
等級劃分:
品    種:
瑰夏 Geisha
種植高度:
1400~2000米
加工方式:
水洗
包裝規(guī)格:
15kg/箱

烘焙推薦

生豆圖.jpg

Hartmann家族是巴拿馬精品咖啡生產者之一,現(xiàn)是家族企業(yè),每位家族成員都熱情地參與到農場的管理中,包含咖啡種植、生產、品質把控、市場營銷和旅游服務??Х葘τ谒麄儊碚f是一種生活方式、一種文化和一種家族信念,充滿著濃濃愛意。他們堅持與自然和諧相處,不破壞土壤來種植咖啡?,F(xiàn)農莊由幾個小型農場和土地組成,海拔在1400~2000米之間,與Amistad國家公園接壤,所有咖啡樹木在熱帶雨林樹蔭的庇護下生長。農莊努力保持自然循環(huán),不砍伐樹木且種植新樹木和植被,保護土壤和林中動物,從而讓咖啡樹木有更長的生產周期。

現(xiàn)家族不僅種植卡圖拉、卡圖艾、瑰夏、帕卡馬拉,而且研發(fā)適合巴拿馬氣候和土壤的新品種。

莊園獲得獎項:

2020年巴拿馬BOP比賽中瑰夏日曬組第四名


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