本批次哥倫比亞·娜玲瓏·Supremo·SC17/18·FNC為內(nèi)袋包裝，牛奶巧克力濕香，焦糖甜，火山土壤為咖啡生長(zhǎng)提供了豐富的養(yǎng)料，因而娜玲瓏有優(yōu)質(zhì)的酸和極佳的平衡感。

生豆信息

烘焙推薦

COLOMBIA

哥倫比亞是僅次于巴西的咖啡生產(chǎn)大國(guó)。雖然生產(chǎn)量不如巴西，但在哥倫比亞生產(chǎn)的大多數(shù)是高等級(jí)的精品咖啡生豆，對(duì)世界咖啡市場(chǎng)產(chǎn)生的影響力十分巨大。只要是咖啡專家，就會(huì)認(rèn)可哥倫比亞咖啡的高品質(zhì)的均一性。哥倫比亞咖啡特級(jí)生豆，按照哥倫比亞政府指定的嚴(yán)格的咖啡標(biāo)準(zhǔn)分類，意味著最高等級(jí)的咖啡。哥倫比亞咖啡多用水洗的加工方式，香氣濃郁而厚實(shí)，帶有溫和的口感和明朗的優(yōu)質(zhì)酸質(zhì)，高均衡度，堅(jiān)果風(fēng)味，令人回味無(wú)窮。酸、苦、甜三種味道結(jié)合的恰到好處，余韻持久。

娜玲瓏

娜玲瓏擁有出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡的天然條件，靠近赤道，北緯1度左右，全年光照充足；海拔多在1600米以上，境內(nèi)終年積雪的山峰也不少見(jiàn)。險(xiǎn)峻的高山和狹長(zhǎng)陡峭的山坡帶來(lái)溫度的多樣性，從峽谷升起的暖濕氣流令高海拔種植的咖啡能夠免于霜凍的威脅，2300米的高度也可以順利種植咖啡；火山土壤為咖啡生長(zhǎng)提供了豐富的養(yǎng)料。娜玲瓏全年降雨呈峰形分布，擁有一個(gè)雨季，從當(dāng)年十月持續(xù)到次年五月，干季為六、七、八三個(gè)月。不過(guò)，即使在干燥的月份，咖啡農(nóng)也不必過(guò)分擔(dān)心，來(lái)自南大陸的信風(fēng)帶來(lái)的暖流與微涼的夜晚相遇會(huì)產(chǎn)生水蒸氣，為咖啡樹(shù)們補(bǔ)充水分。通常，連續(xù)的干燥繼而一場(chǎng)降水之后，咖啡樹(shù)會(huì)迎來(lái)花季，在娜玲瓏，九月的第一場(chǎng)降水過(guò)后，就會(huì)迎來(lái)咖啡花期，相應(yīng)的，次年四月份開(kāi)始，陸續(xù)進(jìn)入收獲季，海拔高的產(chǎn)區(qū)，收獲季可能會(huì)持續(xù)到八月。