中國·云南

云南位于中國的西南邊陲，作為中國最大的生產區(qū)，云南咖啡產量占中國咖啡總產量的95%。云南的氣候晝夜溫差大，季節(jié) 溫差小，四季如春，高海拔。為咖啡提供了非常優(yōu)良的種植環(huán)境。全省氣候類型豐富多樣，有被熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶等共7個氣候類型。

海拔一般在1500米~2200米，北部甚至到3000米~4000米。只有在西南部邊境地區(qū)，地勢漸趨和緩，河谷開闊，一般海拔在800米~1000米。

云南如今的主要品種為卡蒂姆，是羅布斯塔和和阿拉比卡自然雜交在于卡杜拉雜交品種，其咖啡酸味適中濃而不苦口感扎實等特點。

云南概述

海拔：1500米~2200米

收獲期：10月-3月

咖啡年產量：200 萬袋

品種：卡蒂姆、鐵皮卡